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오마뎅 레시피

건강하고 맛있게 즐기는 어묵, 오마뎅

어묵냉우동

2020.08.04

어묵냉우동
  • 난이도 별2개
  • 소요시간 20분
  • 재료 오마뎅 어묵, 오마뎅 비법육수, 오마뎅 맛간장, 우동면, 파프리카, 당근, 파, 오이

따뜻하게만 즐겼던 어묵을 차갑게도 즐길 수 있다는 걸 아셨나요? 푹푹 찌는 여름에는 매일 먹던 냉면말고 쫀득한 어묵 고명으로 올라간 시원한 깔끔한 냉어묵으로 더위를 이겨내보아요.

1. 오마뎅 어묵과 맛간장, 그리고 야채를 준비해 주세요.

2. 어묵을 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다. 봉, 바어묵을 도톰하게 잘라 넣어도 좋아요.

3. 팬에 기름을 두르고, 야채, 어묵, 맛간장을 넣고 달달 볶은 후 마무리로 깨를 뿌리면 완성!